udang petai

bahan2
- udang
- petai
- halia (stengah inci)
- bawang putih (ketuk)
- bawang beso (mayang)
- sos cili (4-5 sudu)
- sos tomato (stengah cawan)
- gula 2 sudu cenggitu
- minyak sket
- air sket

cara2
- memula panaskan minyak... pstu letak bwg putih... pastu letak bwg beso... letak halia.... kendian letak terus sos cili ngan sos tomato, gula ngan air... pastu letak petai... sebatikan... pastu dh mendidih letak la udang... xyah masak lama sgt nnt udang keras lak... siap