Monday, November 17, 2008

puding bebelang


bahan2nye
- agar2 (peket tu - 385g xsilap aku ar)
- gula 2 cawan
- air 1500liter
- susu cair/susu sejat
- serbuk koko/serbuk cekelat 1-2sudu beso
- tepung kastard 1 cawan
cara2nye
- letak agar2, air, gula lam kuali... masakkn smpai la hancur n seme sebati... tepung kastard bancuhkn dlu ngan susu cair lam bekas lain... bile agar2 dh sebati n mendidih... letak campuran tepung kastard tu lam kuali... bile dh sebati seme ni... ambk separuh letak lam piuk lain, letak serbuk koko, sebatikan... pastu ambk acuan letak2 kan gilir2 adunan2 ni... klu nk nmpk lapis cantek2... memula letak sesenduk adunan ori... pastu letak lam peti n keraskan dlu.... pastu lapiskan adunan cekelat lak... klu malas nk tunggu, wat la cam aku tu.... masa tgh lapis2 tu... bukak kecik api tau... kang keras lak lam kuali tu....

0 comments: