mee goreng sempoi

yg ni juadah aku ari ahad bebaru neh.... simple je neh... xde smpai api atas kuali... hehehe... ni utk beginner la ni ye... (eh ade lg ke org xreti goreng mi)


bahan2
- separuh bungkus mi kuning (klu nk mkn ramai2, byk la ye)
- ayam potong kecik2
- 5 ketol fish ball
- seketol fish cake
- telo sebutir
- sayur (aku letak kubis je ni... itu je yg sayur yg sesuai ade lam peti... xkn nk letak bayam lak kot)
- bawang putih sebijik + bawang kecik 2 ulas
- garam sket
- cili sos 2-3 sudu (aku pakai life)
- sos tiram 2-3 sudu gak (cap mahsuri)
- kicap manis - ikut suka

cara2
- memula tumbuk bawang putih ngan bawang kecik tu ye... bile dh siap tumbuk panaskan kuali... letak sket minyak... goreng bwg2 tumbuk tu... smpai naik bau... pastu letak la lauk2 (ayam, fish kek&ball)... jgn garing sgt ye... pastu cpt2 letak cili sos, sos tiram ngn kicap... letak la air sket klu nk basah.... bile dh menggelegak masuk sayur... masuk mi... letak garam sket... pastu telo pukul dlu lam mangkuk... baru tuang lam kuali.... kacau bg sebati... rasakn garam ye.... klu dh rase cukup garam seme tu... kira dh siap la ye....