Monday, November 3, 2008

kuey tiaw kungfu


bahan2
- kuey tiaw (segenggam je tau utk sorg mkn)
- telo sebijik
- ayam (potong kecik2)
- kubis
- bunga kubis
- carrot
- tomato
- bwg putih + bwg beso
- stok ayam
- tepung jagung
- minyak
- garam sket
cara2
- memula pukul telo lam mangkuk pastu letak kuey tiaw lam telo tu... pastu gorengkn... ok angkat... pastu panaskan minyak lain... goreng bwg putih + bwg beso tu... letak seme sayur2 tu... letak air sket... pastu letak stok ayam.. n tepung jagung utk pekatkn kuah tu... letak garam sket je sbb stok ayam tu dh masin... bile dh rase sedap... tutup api pastu tuang kuah tu lam kuey tiaw yg dh siap goreng td... dh

0 comments: