chicken nugget (homemade)

sesuai untuk dibagi makan kepada anak2 toddler korg...
bahan2nye...
- isi ayam dipotong kecik2
- sebijik putih telo
- 2 sudu tepung gandum
- 5 sudu nestum atau cornflakes

cara2nye...
- cuci ayam bersih2, golek2 kn kt tepung gandum, pastu salutkan ngan putih telo, pastu golek2 plak kt nestum... bakar dlm oven dgn suhu 170' selama 10 minit... pastu balikkan nugget n bakar lg selama 5minit... sedappp

sambal ikan bilis

ni sambal yg paling senang skali nk buat... tp rasenye mmg champion...

bahan2nye...

• segenggam ikan bilis


• 2 ulas bawang merah


• secubit dua garam
  
• separuh genggam cili padi

caranye...

tumbukkan semua bahan diatas sehingga lumat... makan ngan ulam sedap ni, tambah sket tempoyak... duhhh lapo plak

kerang goreng

ha jgn xtau... kerang pun boleh digoreng terus ngan kulit2nye...

bahan2nye...

• kerang (ikut la brape tekak nk mkn hehe)
• cili kering atau cili api (brape byk ikut tahap kepedasan yg korg nak)
• serai titik - 3-4 batang cukup la
• kicap
• sket garam (sikit je tau)

cara2nye...

- basuh kerang bersih2... pastu letak lam kuali, letak air sket je, letak kicap serai cili garam sket... kacau balikkan lebih kurang 10 minit camtu... ok siap... satu lg recipe senang yg sedap... try lerr

gulai lemak cilipadi ayam dan labu

bahan2nye...

• ayam - whole leg (cukup la makan berdua)
• 5-6 ketul labu
• 4 batang serai (ketuk)
• segenggam cilipadi (blender atau tumbuk)
• secawan setengah santan
• garam secukup rasa
• sedikit serbuk kunyit
• boleh gak nk tambah kiub ayam

cara2nye....

sediakan periuk... letak ayam, labu, cilipadi, santan, serai, garam, serbuk kunyit (eh pendek kate seme mende la letak)... letak air sket... pastu letak la atas api... api kecik je... masak la lama sket stengah jam ke... bg rase tu seme meresap dlm ayam... (ni petua org jaman dulu tau) siappp senang je...

kodok labu

kerna keluarga kami obses kepada kodok, maka kna la gak mempelbagaikan jenis kodok... kali ni kodok labu...



bahan2nye...

sedikit labu (separuh bijik yg kecik tu)

tepung gandum (3-4 sudu beso)

1 1/2 sudu beso gula pasir

sedikit air...

cara2nye...

mula2 rebuskan labu sampai la lembut... dh siap, lenyek2 kan labu... letak sedikit demi sedikit tepung, gula n air... jgn pekat sgt jgn cair sgt... pastu goreng... senangggg sedapppp

bukan ku tidak masak

tapi musim musim ujan ni mmg perut cepat lapo... xsempat la nk masak beria2... so masak je yg simple2 dan kebanyakkannye dh ade recipe di sini... huhuh